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Este libro es más que una simple recopilación de recetas.
Es la historia de una pasión, de un flechazo por el pulpo.
En esta obra, sumérgete en las leyendas antiguas y la literatura para comprender por qué el pulpo ha aterrorizado y fascinado tanto, en el pasado, a marineros, aventureros y pescadores de todo el mundo; descubra también cómo se cocina este cefalópodo en todo el mundo: desde el pulpo a la japonesa cocido en sake y té hasta la moqueca de pulpo de Bahía, pasando por el pulpo al vino, las albóndigas...
A continuación, una cena especial de pulpo: tres aperitivos de pulpo, un entrante de pulpo, un plato principal de pulpo, un postre y dulces de mesa.